- 09/17/2023
- 09/17/2023
ヴィーノ・ハヤシ【イタリアワイン通信講座第10回】サルディーニャ島はコルク・シチリア島はエトナ。
サルディーニャ島はシチリアに次いで地中海で２番目に大きい島。州都はカリアリ。カラスミ（ボッタルガ）が特産物。シチリア島はイタリア最南端に位置している。州都はパレルモ。イタリア最大の州、地中海最大の島で、ヴェネト州、プーリア州と並ぶワイン大生産地。この２つの島で造られるワインをご紹介します。 ヴェルメ […]
- 09/09/2023
- 09/12/2023
【 ノン アルコール ワイン】お酒が飲めない人の飲み会・楽天ノンアルコールワイン5選！
近年ホームパーティーのような集まりが増えてきている中、お酒を取り巻く環境は人それぞれです。ワイン醸造家の息子であるカールユングは健康上の理由から医者に飲酒を止められ、アルコールが飲めない人のために「アルコールを含まないワイン」について考えました。そこから生まれた「脱アルコールワイン」カールユングのワ […]
- 09/05/2023
- 09/15/2023
ヴィーノ・ハヤシ【イタリアワイン通信講座第９回】イオンの お惣菜とモンテ プル チャー ノ
ヴィーノ・ハヤシ「イタリアワイン通信講座」も第９回。第１２回まで残り３回となりました。毎回送られてくるガイドにはたくさんの写真とちょうど良い量の分かりやすい説明。中にQRコードがあって、生産者さんの製造の様子や生の声が動画で見れます。毎回ワインを飲みながら、その地に旅行にでかけているような気分に浸れ […]
- 08/12/2023
- 09/15/2023
【カルディ 白ワイン 】カルディおすすめワインとカルディの爆売れハルミチーズ
「ビール！もいいけど、今日は気軽に白ワインが飲みたい！」 こんな方に。 「カルディってレジの横にコーヒ―豆がたくさん置いてあって、ワインは奥にある印象だけど‥ちょっと不安」という方に。 そんなとき丁度よい品揃えで、お求めやすい価格のカルディ。 １本目はフランスのゲヴェルツトラミネール。ライチの香りで […]
- 08/08/2023
- 09/15/2023
ヴィーノ・ハヤシ【イタリアワイン通信講座第８回】カルディの美味しいお菓子とキャンティ
知っている人も多いと思いますが、通常ワイン１本の量は７５０ｍｌ。４人で飲むとしたら１人グラス２杯ずつなのです。ちなみに５００ｍｌ、３７５ｍｌのボトルもあります。今回のワインは２本とも通常サイズの７５０ｍｌ。今回もおひとりさまで１日グラス２杯で３日間、美味しくいただきました。 ヴェルナッチャ・ディ・サ […]