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ランブルスコとは

  • 2023年2月16日
  • 2023年2月21日

ヴィーノ・ハヤシ【イタリアワイン通信講座第4回】ランブルスコとは?ワインに合うコンビニおつまみ

今回届いた西側のエミリア地方と東側のロマーニャ地方は美食の州として、州都のボローニャは美しい街としても有名です。赤ワインの方はロマーニャ地方のワイン生産において、歴史的に重要な村を代表するワイナリーです。「お父さんがワイナリーに足を運ばなくなった日(詳しくは下記で)」の話が印象的でした。もう一本のス […]