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赤ワイン チーズ

  • 11/13/2022
  • 12/06/2023

【バローロとは】チーズとワイン・搾りかすをまとったチーズバローロと赤ワインバローロ。

イタリアの地形をニーハイブーツの形に例えると太ももの前あたりのピエモンテ州(Peimonnte)。北側はスイス、西側はフランスに隣接しています。ピエモンテ州の中でも一番南にあるクーネオ県に「ワインの王、王のワイン」バローロ(Barolo)、「バローロの弟分」バルバレスコ(Barbaresco)が造ら […]