- 2022年4月20日
- 2023年1月10日
【チーズに合うワイン】ブルー チーズとワインを合わせて。
ジュヴレ・シャンベルタン、ポマール、シャンボール・ミュジニー。ってフランスはブルゴーニュ地方の村の名前です。 その中で色んな生産者が、色んな畑で、色んなワインを造っているので決して比べられないのだけど。 みんなちがって、みんないいという言葉がふと頭をよぎる。 フランスらしさ、ブルゴーニュらしさ、ピノ […]
ジュヴレ・シャンベルタン、ポマール、シャンボール・ミュジニー。ってフランスはブルゴーニュ地方の村の名前です。 その中で色んな生産者が、色んな畑で、色んなワインを造っているので決して比べられないのだけど。 みんなちがって、みんないいという言葉がふと頭をよぎる。 フランスらしさ、ブルゴーニュらしさ、ピノ […]
4月。あちらこちらで新しい息吹が聞こえてくるよう。まだ肌寒いこの季節に、優しい色合いの桜の花がきれいに映ります。こどもが通った幼稚園、小学校、中学校の校庭に咲く桜が好き。駅まで向かういつもの道に咲く桜が好き。この季節に決まって買いたくなるロゼは桜色だからかも。いつもの通りのいつもの酒のやまやにてロゼ […]