ワイン

• 10/22/2023
• 11/04/2024

ヴィーノ・ハヤシ【ワインプラネットプラス第1回】ニュージーランド

「ブルゴーニュワイン旅」、「イタリアマニア」の次に選んだのは「世界のワインを体験できるコース」にしました。第１回目はニュージーランドです。 コースを選んだ理由 毎月違う国のワインが届く楽しみ なかなか手に入らない国のワインを味わってみたい マガジンで行ったことのない国を知れる INVIVO SPAR […]

• 10/10/2023
• 11/12/2023

ヴィーノ・ハヤシ【イタリアワイン通信講座第11回】天空の町のあるラツィオのグレコとアリアニコ

州都ローマのあるラツィオ州には、映画「ローマの休日」の名所や、北部に「天空の城ラピュタ」のモデルともいわれてる「チヴィタ・ディ・バニョレ―ジョ」などがある。また州都ナポリのあるカンパーニア州には、世界遺産のポンペイ遺跡やアマルフィ海岸、ピッツァの発祥の地としても有名。今回はそんなビッグネームの州都を […]

• 09/17/2023
• 10/11/2023

ヴィーノ・ハヤシ【イタリアワイン通信講座第10回】サルディーニャ島はコルク・シチリア島はエトナ。

サルディーニャ島はシチリアに次いで地中海で２番目に大きい島。州都はカリアリ。カラスミ（ボッタルガ）が特産物。シチリア島はイタリア最南端に位置している。州都はパレルモ。イタリア最大の州、地中海最大の島で、ヴェネト州、プーリア州と並ぶワイン大生産地。この２つの島で造られるワインをご紹介します。 ヴェルメ […]

• 09/09/2023
• 01/18/2024

【楽天 ノン アルコール ワイン 】5選。お酒が飲めない人の飲み会にも。ローランドのレストランにも置いてあった！

近年ホームパーティーのような集まりが増えてきている中、お酒を取り巻く環境は人それぞれです。ワイン醸造家の息子であるカールユングは健康上の理由から医者に飲酒を止められ、アルコールが飲めない人のために「アルコールを含まないワイン」について考えました。そこから生まれた「脱アルコールワイン」カールユングのワ […]

• 09/05/2023
• 12/06/2023

ヴィーノ・ハヤシ【イタリアワイン通信講座第９回】イオンのお惣菜と赤ワイン・モンテ プルチャー ノ

ヴィーノ・ハヤシ「イタリアワイン通信講座」も第９回。第１２回まで残り３回となりました。毎回送られてくるガイドにはたくさんの写真とちょうど良い量の分かりやすい説明。中にQRコードがあって、生産者さんの製造の様子や生の声が動画で見れます。毎回ワインを飲みながら、その地に旅行にでかけているような気分に浸れ […]