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ワイン

  • 09/17/2023
  • 10/11/2023

ヴィーノ・ハヤシ【イタリアワイン通信講座第10回】サルディーニャ島はコルク・シチリア島はエトナ。

サルディーニャ島はシチリアに次いで地中海で2番目に大きい島。州都はカリアリ。カラスミ(ボッタルガ)が特産物。シチリア島はイタリア最南端に位置している。州都はパレルモ。イタリア最大の州、地中海最大の島で、ヴェネト州、プーリア州と並ぶワイン大生産地。この2つの島で造られるワインをご紹介します。 ヴェルメ […]

  • 09/09/2023
  • 01/18/2024

【楽天 ノン アルコール ワイン 】5選。お酒が飲めない人の飲み会にも。ローランドのレストランにも置いてあった!

近年ホームパーティーのような集まりが増えてきている中、お酒を取り巻く環境は人それぞれです。ワイン醸造家の息子であるカールユングは健康上の理由から医者に飲酒を止められ、アルコールが飲めない人のために「アルコールを含まないワイン」について考えました。そこから生まれた「脱アルコールワイン」カールユングのワ […]

  • 09/05/2023
  • 12/06/2023

ヴィーノ・ハヤシ【イタリアワイン通信講座第9回】イオンのお惣菜と赤ワイン・モンテ プルチャー ノ

ヴィーノ・ハヤシ「イタリアワイン通信講座」も第9回。第12回まで残り3回となりました。毎回送られてくるガイドにはたくさんの写真とちょうど良い量の分かりやすい説明。中にQRコードがあって、生産者さんの製造の様子や生の声が動画で見れます。毎回ワインを飲みながら、その地に旅行にでかけているような気分に浸れ […]

  • 08/12/2023
  • 12/06/2023

【カルディ 白ワイン 】カルディおすすめワインとカルディの爆売れハルミチーズ

「ビール!もいいけど、今日は気軽に白ワインが飲みたい!」 こんな方に。 「カルディってレジの横にコーヒ―豆がたくさん置いてあって、ワインは奥にある印象だけど‥ちょっと不安」という方に。 そんなとき丁度よい品揃えで、お求めやすい価格のカルディ。 1本目はフランスのゲヴェルツトラミネール。ライチの香りで […]

  • 08/08/2023
  • 10/17/2023

ヴィーノ・ハヤシ【イタリアワイン通信講座第8回】カルディの美味しいお菓子とキャンティ

知っている人も多いと思いますが、通常ワイン1本の量は750ml。4人で飲むとしたら1人グラス2杯ずつなのです。ちなみに500ml、375mlのボトルもあります。今回のワインは2本とも通常サイズの750ml。今回もおひとりさまで1日グラス2杯で3日間、美味しくいただきました。 ヴェルナッチャ・ディ・サ […]