- 09/17/2023
- 10/11/2023
ヴィーノ・ハヤシ【イタリアワイン通信講座第10回】サルディーニャ島はコルク・シチリア島はエトナ。
サルディーニャ島はシチリアに次いで地中海で２番目に大きい島。州都はカリアリ。カラスミ（ボッタルガ）が特産物。シチリア島はイタリア最南端に位置している。州都はパレルモ。イタリア最大の州、地中海最大の島で、ヴェネト州、プーリア州と並ぶワイン大生産地。この２つの島で造られるワインをご紹介します。 ヴェルメ […]
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2023年9月
- 09/09/2023
- 01/18/2024
【楽天 ノン アルコール ワイン 】5選。お酒が飲めない人の飲み会にも。ローランドのレストランにも置いてあった！
近年ホームパーティーのような集まりが増えてきている中、お酒を取り巻く環境は人それぞれです。ワイン醸造家の息子であるカールユングは健康上の理由から医者に飲酒を止められ、アルコールが飲めない人のために「アルコールを含まないワイン」について考えました。そこから生まれた「脱アルコールワイン」カールユングのワ […]
- 09/05/2023
- 12/06/2023
ヴィーノ・ハヤシ【イタリアワイン通信講座第９回】イオンのお惣菜と赤ワイン・モンテ プルチャー ノ
ヴィーノ・ハヤシ「イタリアワイン通信講座」も第９回。第１２回まで残り３回となりました。毎回送られてくるガイドにはたくさんの写真とちょうど良い量の分かりやすい説明。中にQRコードがあって、生産者さんの製造の様子や生の声が動画で見れます。毎回ワインを飲みながら、その地に旅行にでかけているような気分に浸れ […]